Wiesbaden (dpa) - Als Reaktion auf das Ende der Milchquote
verkleinern Deutschlands Bauern ihren Milchkuhbestand. Zum Stichtag
3. Mai 2015 wurden in Deutschland fast 4,3 Millionen Milchkühe
gehalten, wie das Statistische Bundesamt errechnet hat. Im Vergleich
zur letzten Erhebung sechs Monate zuvor waren das nach Mitteilung der
Wiesbadener Behörde vom Freitag gut 9000 oder 0,2 Prozent weniger.

Die Milchquote war zwar erst zum 31. März ausgelaufen, doch da die
Änderung angekündigt war, hätten sich die Landwirte langfristig
darauf eingestellt, erklärte ein Statistiker. Der Trend zu einer
Verkleinerung der Kuhbestände halte an. Die Zahl der Betriebe in
Deutschland, die Milchkühe halten, verringerte sich von Anfang
November 2014 bis Anfang Mai 2015 um 2,2 Prozent auf 74 762.

Bis Ende März hatte die Europäische Union den einzelnen
Mitgliedsländern bestimmte Produktionsmengen für Milch zugewiesen. In
Deutschland wurde diese Menge dann auf die einzelnen Betriebe
umgelegt. Die Milchquote sollte einerseits Überproduktion begrenzen,
andererseits garantierte das System den Bauern stabile Preise.